Fruchtiger, kühlender Aronia-Blaubeer-Mojito, dekoriert mit Minze in einem Glas
Cocktail-Rezept: Aronia-Blaubeer-Mojito
Alles, was gesund ist…

Wir kennen das Leid mit den Aroniabeeren. Soooo gesund…und soooo herb und pelzig! Keine Bange, das Mehlhorn-Cocktail-Team schafft Abhilfe 🙂 Clever kombiniert wird auch Aroniasaft zum Genuss!

Zutaten für zwei Drinks:
  • 100 g Blaubeeren
  • ca. 4 Stängel Minze
  • 4 TL Kokosblütenzucker (alternativ Rohrzucker)
  • Saft von einer Limette
  • 4 EL Aroniasaft
  • ca. 400 ml Sprudelwasser
  • 6 große Eiswürfel
Zubereitung:
  1. Die Hälfte der Blaubeeren, Minze und des Kokosblütenzuckers in ein kurzes Becher-Glas geben und mi einem Cocktail-Stößel oder Löffel gut zerdrücken
  2. 2 EL Aroniasaft und die Hälfte des Limettensaftes dazugeben und umrühren
  3. Vorsichtig mit Mineralwasser auffüllen (es entsteht rosafarbener Schaum), 3 Eiswürfel ins Glas geben
  4. Als Deko ein paar Blaubeeren auf ein Cocktailspießchen stecken und zusammen mit einem Stil Minze und evtl. weiteren Blaubeeren ins Glas geben
  5. Servieren & genießen 🙂 
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