Was war wohl zuerst da, der Eierlikör oder Ostern…? Man munkelt noch, Fakt aber ist: Keine Ostertafel sollte ohne leckere Getränkekreationen auskommen müssen. Unsere Empfehlung: Eierlikör gemischt mit exotischen Säften, Rum und Himbeeren!

Zutaten für 4 Gläser

• 100 g Himbeeren
• 2 TL brrauner Zucker
• 4 TL Rum
• 200 ml Apfelsinensaft
• 150 ml Ananassaft
• 200 ml Eierlikör
• Eiswürfel

Zubereitung

• Himbeeren waschen und ca. die Hälfte zusammen mit dem Zucker auf 4 Gläser verteilen
• mit je 1 TL Rum beträufeln und die Beeren mit der Gabel grob zerdrücken
• Eiswürfel auf die Gläser verteilen 
• Eierlikör gleichmaßig auf die Gläser verteilen
• Säfte mischen, auf die Gläser aufteilen
• Gläser mit den restlichen Himbeeren verzieren und servieren