Erdbeer-Rhabarber-Limo

Erdbeer-Rhabarber-Limo

Kaum sind die Temperaturen etwas frühlingshafter, steckt der Rhabarber seine Blattspitzen aus der Erde. Nicht lange hin, und es beginnt rot zu leuchten in den Beeten: die ersten Erdbeeren läuten den Frühsommer ein. Gemeinsam sind sie nicht nur die ersten fruchtigen...
Rhabarber- Ernte startet

Rhabarber- Ernte startet

Draußen ist der Frühling in vollem Gange und natürlich ist auch unsere Kelterei längst aus dem Winterschlaf erwacht. Wie jedes Jahr beginnt die Fruchternte- Saison traditionell mit dem Rhabarber, aus dem wir unseren leckeren Rhabarber- Nektar keltern. …und was...