Kennen Sie das auch? Der Wecker klingelt, und der Trubel des Morgens beginnt. Kaum ist das warme, kuschlige Bett verlassen, muss es auch schon wieder schnell gehen. Den Familienmorgen organisieren, alle Termine im Kopf behalten und rechtzeitig das Haus verlassen- da kann das Frühstück schon mal zu kurz kommen. Keine gute Idee! Denn egal, wann genau Ihr Morgen startet, fest steht: eine gute erste Mahlzeit ist die beste Grundlage für einen gelungenen Tag.

Gerade weil es morgens manchmal schnell gehen muss, haben wir hier eine Frühstücks-Smoothie-Variante, die rasch gemacht ist und Ihnen die nötige Power für einen dynamischen Start in Ihren Tag gibt. Leinöl und Quark bringen wichtige Fette und Eiweiße mit, während die Zitrussäfte für fruchtig- herbe Frische sorgen. Kleiner Tipp für die Leckermäulchen unter uns: Süßen mit Honig geht immer 😉

Zutaten: 

200 ml Mandarinensaft
100 ml Pink Grapefruitsaft
100 ml Bio- Karottensaft
1 Löffel Leinöl
4 Löffel Quark 

Zubereitung:

Alle Zutaten im Standmixer pürieren und frisch genießen! Alternativ funktioniert das Ganze natürlich auch mit einem Pürierstab.

Sie planen gern vor? Dann mischen Sie die Säfte einfach schon am Abend vorher und bewahren sie im Kühlschrank auf. Das spart morgens wertvolle Zeit und verleiht dem Frühstücks-Smoothie außerdem einen besonderen Frischekick!

PS.: Im Austausch mit Ihnen finden immer wieder die tollsten Ideen Ihren Weg zu uns. Einer unserer Stammkunden hat uns das Rezept für diesen Smoothie verraten und so geschwärmt, dass wir es gleich selbst ausprobiert haben. Vielen Dank dafür!

Sie kennen auch ein leckeres Rezept mit Mehlhorn- Säften, dass Sie gern teilen möchten? Schreiben Sie uns an kontakt@mehlhorns.de und vielleicht veröffentlichen wir im nächsten Betrag schon Ihre Rezeptidee!